Le miel dans tout ses états

L’alchimie du miel et de l’amour

Pour toi Maman ce Noël

J’offre ce petit pot de miel

Où sommeille le printemps

Que les abeilles gardent précieusement.

 

Dans les ruches le soir

Les abeilles, d’heure en heure,

Changent en or

Toutes les couleurs

De la montagne qui dort.

 

En m’approchant du nectar

J’ai entendu les abeilles

Bourdonner à mes oreilles

Le secret défendu.

La mystérieuse alchimie

Qui des fleurs éparses

Donne cet élixir,

Que les pauvres préfèrent

Au don du roi Midas

Et que les dieux désirent

Plus que leur ambroisie !

Le miel de bruyère

Est un miel d’altitude

Qui donne aux abeilles leur attitude

Guerrière.

Dans ce petit pot de miel

Reposent les Pyrénées,

Et reposent des cristaux de pollen,

Trésor d’une reine !

Or que l’on mange,

Patiemment amassé,

Fleur rouge ou fleur blanche

C’est le printemps entier ;

Son soleil doré,

Sa lune parfumée.

 

Pour toi Maman ce Noël

J’offre ce petit pot de miel

Qui renferme tant de choses ;

Le parfum oublié des fleurs écloses,

Que j’ai à mon tour

Changé en amour.

 

 

Pierre de Vergnette

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *