Derrière le rucher Saint François

Le rucher Saint François a été créé en 2013, mais il a déjà
une solide histoire !

A l’origine, il s’agissait de reprendre un rucher qui
risquait de disparaitre, suite au départ à la retraite de son propriétaire.
Abandonner des ruches en France, alors que le pays importe 65 % de miel pour
satisfaire la demande nationale, quel dommage !

Alors Martial Mézié, souhaitant réorienter sa carrière après
27 années au service de l’arboriculture locale, décide de se lancer dans
l’aventure. Après avoir suivi une formation en apiculture, il s’appuie sur
l’expérience du précédent propriétaire et de parrains, qui l’aident à financer
le matériel et l’acquisition de ruches.

 

Les objectifs

D’ici 2014 Martial souhaite regrouper 200 ruches. Cette
quantité lui permettra de vivre intégralement de sa production si toutes les
conditions (y compris climatiques !) sont réunies.

D’ici 2015, l’idée est de labelliser toute la production en
Agriculture Biologique.

Pourquoi ce rucher s’appelle-t-il Saint François ?

… Pas en raison d’un lieu géographique  ! C’est un hommage à ce saint homme, grand
admirateur de la Création, et adpete de ce que l’on pourrait aujourd’hui
appeler (c’est tendance) la frugalité. 
Né en Italie à Assise au cours du XIIe siècle, François….svhvfdvhgjejckvdfvkbdf

 

Le 13 mars 2013, le cardinal argentin Jorge Mario Bergoglio
est élu pape et prend le nom de François, en référence à François d’Assise
selon ses propres dires rapportés par l’archevêque de New-York Timothy Dolan.
Il est le premier de l’histoire et semble vouloir signifier par là sa volonté
de voir l’Église retourner à sa mission première : être pauvre parmi les
pauvres suivant ainsi le vieil adage ascétique médiéval « suivre nu le Christ
nu ».

Notre quotidien d’apiculteur

Il y a quatre récoltes par an :

 

début juin : miel d’acacia

fin juin : tilleuil

en juillet : foret

en aout : miel de fleurs

 

Et entre les récoltes, que fait-on ?

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